Pizza xúc xích nấm

Nhiều topping, đủ vị

Đây là chiếc pizza dành cho người thích mỗi miếng cắn có một chút gì đó khác nhau. Xúc xích Ý cắt lát mỏng, nấm mỡ áp chảo trước với bơ cho bớt nước, ô liu đen, ớt chuông đỏ và hành tím, tất cả phủ trên một lớp mozzarella dày. Nhiều topping nên đế được cán dày hơn một chút để chịu được.

Topping gồm

Xúc xích Ý cắt lát: vị hơi cay và thơm tiêu, xếp đều từng miếng.

Nấm mỡ áp chảo: áp chảo với bơ trước khi lên pizza để không ra nước.

Ô liu đen và ớt chuông: thêm vị chua nhẹ và độ giòn.

Mozzarella dày: một lớp phủ kín giúp các topping dính vào nhau.

Gợi ý

Với cỡ 12 inch, bạn nên gọi thêm một phần salad bắp cải trộn để cân bữa ăn. Pizza này vẫn ngon khi nguội nhẹ, hợp cho bữa họp nhóm hay xem phim. Ai không ăn ô liu thì ghi chú để quán bỏ ra.

Thông tin món

Thành phần chính: Xúc xích Ý, nấm, ô liu

Độ cay: Cay nhẹ

Phù hợp: Hai người

Khối lượng: 560 g (9 inch)

Năng lượng: 1.480 kcal (9 inch)

Thời gian làm: Khoảng 13 phút

Đế pizza được cán tay mỗi sáng, ủ lạnh một đêm rồi nướng trong lò đá ở 300 độ khoảng 4 phút. Pizza được cắt sẵn thành 8 miếng, giao trong hộp giấy kraft có lót giấy thấm dầu.