Lasagna phô mai nướng lò

Nướng trong hộp nhôm

Lasagna mất nhiều công nhất trong thực đơn: bột cán tay, sốt bò bằm hầm 90 phút, sốt béchamel nấu từ bơ và sữa, ba lớp mozzarella. Quán xếp năm lớp rồi nướng 25 phút ở 190 độ cho mặt vàng sủi bọt. Mỗi phần nướng trong hộp nhôm riêng, đóng gói còn nóng.

Lớp lớp xen kẽ

Năm lớp bột cán tay: mỏng, giữ độ dai khi cắn, không nhão.

Sốt bò bằm hầm 90 phút: cùng một nồi với mì Ý bò bằm.

Sốt béchamel: bơ, bột mì, sữa tươi và chút nhục đậu khấu.

Mozzarella phủ mặt: nướng đến khi vàng đốm nâu và kéo sợi.

Cách ăn

Lasagna giữ nhiệt lâu nên mở nắp và để 3 phút trước khi ăn kẻo bỏng lưỡi. Phần này rất no, bạn nên gọi kèm một ly trà chanh cho đỡ ngấy.

Thông tin món

Thành phần chính: Bột lasagna, bò bằm, phô mai

Độ cay: Không cay

Phù hợp: Một người

Khối lượng: 400 g

Năng lượng: 920 kcal

Thời gian làm: Nướng sẵn mỗi sáng, hâm 5 phút

Mì và cơm được nấu theo từng đơn, đóng vào hộp kín nắp còn nóng. Nếu bạn ăn muộn hơn giờ giao, cứ cho hộp vào lò vi sóng 40 giây với một thìa nước là món nóng trở lại.