Trà chanh đá

Chua thanh, hết ngán

Trà đen được ủ lạnh qua đêm để giữ vị ngọt hậu, không bị chát như trà nấu nóng. Chanh vắt nước cốt tươi mỗi giờ, cho thêm mật ong thay vì đường, rót qua đá viên và vài lá bạc hà. Ly trà chua dịu này gần như là đồ uống mặc định khi bạn gọi gà rán hay khoai chiên.

Pha như thế nào

Trà đen ủ lạnh qua đêm: ngọt hậu, trong và không đắng.

Nước cốt chanh vắt mỗi giờ: chanh ta tươi, thơm vỏ.

Mật ong thay đường: ngọt dịu, hợp với vị trà.

Bạc hà tươi: vài lá thơm mát, bỏ bớt nếu bạn không thích.

Mẹo uống

Ly 500 ml uống được hai lượt nếu chia với bạn. Nếu đi xa, quán tách đá ra túi riêng để trà không bị loãng. Gọi cùng cánh gà mắm tỏi, vị chua của chanh hợp một cách bất ngờ.

Thông tin món

Thành phần chính: Trà đen, chanh, mật ong

Phù hợp: Một người

Dung tích: 350 ml

Năng lượng: 90 kcal (350 ml)

Thời gian làm: Khoảng 3 phút

Đồ uống pha theo đơn bằng đá viên riêng, nắp dày, ống hút giấy. Kem và sữa lắc được đóng trong ly kín và cho đá khô vào túi giao nếu đơn có kèm món nóng.